Vịt Saxony (tiếng Đức: 'Sachsenente') là một giống vịt nhà của nước Đức. Nó được nuôi ở Saxony vào những năm 1930, nhưng vì Chiến tranh thế giới thứ hai chỉ được công nhận vào năm 1957. Đây là một giống vịt kiêm dụng, hữu ích và có giá trị kinh tế ở nước Đức nhưng ngày nay lại gặp nguy cơ mai một.